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もちもちジャガイモ焼き
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もちもちジャガイモ焼き-レシピのメイン写真

もちもちジャガイモ焼き

かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788

ジャガイモでもちもちガレット風おかずです。
このレシピの生い立ち
雑誌に載ってて、美味しそうだったので、作ってみました。

ジャガイモでもちもちガレット風おかずです。
このレシピの生い立ち
雑誌に載ってて、美味しそうだったので、作ってみました。

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もちもちジャガイモ焼き

かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788

ジャガイモでもちもちガレット風おかずです。
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雑誌に載ってて、美味しそうだったので、作ってみました。

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雑誌に載ってて、美味しそうだったので、作ってみました。

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材料

2人分
  • キムチ 100g
  • ジャガイモ 2個(180g)
  • 小麦粉 大さじ3
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    キムチを粗みじん切りします。

  2. 2

    ジャガイモをすりおろします。

  3. 3

    ❶❷をボウルに入れ、小麦粉、鶏がらスープの素を混ぜ合わせます。

  4. 4

    ごま油をひき、フライパンを熱します。

  5. 5

    ❸を4等分にし、熱したフライパンで円状にのばして、中火で両面焼きます。

  6. 6

    お皿に盛りつけて、できあがり!

コツ・ポイント

ジャガイモをすりおろし、小麦粉を入れて、もちもちにします。

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かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788
2024/02/25 12:44に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも キムチ 小麦粉

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