かぶを５ｍｍ幅でみじん切りにする。葉部分は、１ｃｍ幅に切る。

ニンニク、にんじん、ベーコンをみじん切りにする。

フライパンにごま油を入れて卵をいり卵状態に炒めて、一旦取り出す。

フライパンにごま油、ニンニクを入れて火にかける。ニンニクの香りがしたら、にんじん、カブ、ベーコンを炒める。

塩コショウをしたら、ご飯を入れて炒める。
中華ペースト、醤油を入れて炒める。
卵を入れて全体に混ざるように炒める。