ひき肉、みじん切りした玉ねぎ、パン粉、牛乳(または豆乳)、塩をボールに入れ混ぜる。

耐熱皿に1を敷き詰め、半分に切ったピーマンを乗せ、ケチャップと中濃ソース1:1で混ぜたものをかけて全体に伸ばす。

230℃のオーブンで20分焼いたら完成！
火の通りを確認して時間を調節してください。