ベーコンとほうれん草のキッシュ
味は控えめに作るのがコツです
このレシピの生い立ち
たまには洒落たおかずにしようかなって(^^)
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型にバターを塗って、パイシートを貼り付ける
そこにフォークで穴を開ける
200度15分でパイを焼く
パイを焼いている間にベーコン、きのこ、玉ねぎ、ほうれん草を炒めてダシダ粉末を入れて軽く味付け
炒めた野菜類を冷ましておく
ボールに卵と牛乳、チーズをかき回す
卵たちが入ったボールに冷ました炒め野菜を入れてかき回す
焼けたパイ生地に卵液を入れて再度23分焼く
焼き上がり
パイを焼いてから卵液を入れるのがコツ
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