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めんつゆ出汁●おでん風鶏煮込みうどん鍋
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めんつゆ出汁●おでん風鶏煮込みうどん鍋-レシピのメイン写真

めんつゆ出汁●おでん風鶏煮込みうどん鍋

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

めんつゆで出汁をつくる、おでん風鶏煮込みうどん鍋。

このレシピの生い立ち
●おでん風の鍋のレシピ。

おでん風鍋のめんつゆバージョンは…
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●練り物大集合
→レシピID : 19030025
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●うどん入り
→レシピID : 19090853

めんつゆで出汁をつくる、おでん風鶏煮込みうどん鍋。

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●おでん風の鍋のレシピ。

おでん風鍋のめんつゆバージョンは…
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→レシピID : 19030025
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●うどん入り
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おでん風鍋のめんつゆバージョンは…
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●練り物大集合
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おでん風鍋のめんつゆバージョンは…
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材料

1〜2人分
  • 鶏肉(胸肉) 1枚
  • 竹輪(小) 5本
  • 長ネギ 1本
  • 大根(輪切り) 4cm
  • うどん 2玉
  • 出汁
  • めんつゆ 20mL
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    □大根の皮をのぞき、銀杏切りにする。
    □長葱、竹輪を斜め切りにする。
    □肉を一口大に切る。
    ●鍋に出汁を合わせ、沸かす。

    • めんつゆ出汁●おでん風鶏煮込みうどん鍋作り方1写真
  2. 2

    ●大根、長ネギを入れる。
    ●うどんを入れる。
    ●竹輪、鶏肉をのせる。

    • めんつゆ出汁●おでん風鶏煮込みうどん鍋作り方2写真
  3. 3

    ●フタをし、中弱火で15分ほど煮て、できあがり。

    • めんつゆ出汁●おでん風鶏煮込みうどん鍋作り方3写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●弱火でじっくり煮こんでも良いと思います。
●うどんはお好みのタイミングで加えてもOKです。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2024/02/29 19:32に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

鍋 おでん うどん 大根 鶏肉 ちくわ 鶏胸肉 長ネギ

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