かぼちゃ煮♪冷え性に簡単薬膳

かぼちゃ煮♪冷え性に簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みるく茶さん、いつもつくれぽありがとう！かぼちゃ（補気類で温性）は、温めるエネルギーを補う食材♪煮て、カボチャ煮♪

このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補気・健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘

みるく茶さん、いつもつくれぽありがとう！かぼちゃ（補気類で温性）は、温めるエネルギーを補う食材♪煮て、カボチャ煮♪

このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補気・健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘

かぼちゃ煮♪冷え性に簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みるく茶さん、いつもつくれぽありがとう！かぼちゃ（補気類で温性）は、温めるエネルギーを補う食材♪煮て、カボチャ煮♪

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かぼちゃ
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補気・健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘

みるく茶さん、いつもつくれぽありがとう！かぼちゃ（補気類で温性）は、温めるエネルギーを補う食材♪煮て、カボチャ煮♪

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かぼちゃ
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帰経：脾・胃
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適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘

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材料

かぼちゃ 1/2
だし汁 550ml
てんさい糖(砂糖) 大さじ２～３
しょうゆ大さじ２
みりん大さじ１

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作り方

1
材料をそろえる。かぼちゃは5cm角に切る。できれば、角を取るようにして面取りする。
2
フライパンにカボチャの皮を下にして入れ、
3
だし汁を加えて強火にしてかけ、煮立ったら中火にして、蓋をして10分煮る（だし汁が足らないようなら足してください）
4
てんさい糖・みりん・しょうゆを加え、10分煮る
5
煮汁につけたまま、冷ます。出来上がり！

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漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

2024/03/21 23:59に公開

ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。