CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
筑前煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
筑前煮-レシピのメイン写真

筑前煮

あっくんママ
あっくんママ @cook_109294206
東京

甘くて優しい味です!
和食好きな我が家の定番です。

甘くて優しい味です!
和食好きな我が家の定番です。

もっと読む

筑前煮

あっくんママ
あっくんママ @cook_109294206
東京

甘くて優しい味です!
和食好きな我が家の定番です。

甘くて優しい味です!
和食好きな我が家の定番です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3-4人分
  • 鶏もも肉 150-200g
  • 椎茸 2枚
  • ごぼう 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • レンコン 1個
  • 里芋 2個
  • いんげん 適量
  • ごま油 大さじ1/2
  • 調味料A
  • 水 300cc
  • 砂糖 大さじ4
  • 酒 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2
  • 仕上げ用調味料
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉、ニンジン、椎茸は食べやすい大きさに切る。

    • 筑前煮作り方1写真
  2. 2

    れんこん、ごぼうも食べやすい大きさに切り、酢水につける。

  3. 3

    里芋は皮をむき、塩でもみ洗いしてぬめりを取る。

  4. 4

    いんげんは塩ゆでしておく。

  5. 5

    鍋にごま油を熱し、鶏肉を炒める。

    • 筑前煮作り方5写真
  6. 6

    焼き目がついたら、いんげん以外の野菜を加える。

    • 筑前煮作り方6写真
  7. 7

    全体に油が回ったら、調味料A(水・砂糖・酒・しょうゆ)を加え、落としぶたをして煮込む。

    • 筑前煮作り方7写真
    • 筑前煮作り方7写真
  8. 8

    野菜が柔らかくなったら、仕上げ用のしょうゆとみりんを加え、強火で照りを出す。

    • 筑前煮作り方8写真
  9. 9

    器に盛り、いんげんを添えて完成。

    • 筑前煮作り方9写真

コツ・ポイント

お好きな野菜に変更して作るのもおすすめです!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?あっくんママさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あっくんママ
あっくんママ @cook_109294206
2026/10/23 10:05に公開
東京
毎日のごはん作りを、無理なく楽しく続けられるようなレシピを投稿しています。「おいしい」と笑顔になれる料理や、忙しい日でも作りやすい家庭料理が中心です。調味料もどの家庭にもあるもので紹介出来たらと思っています!作ってくださる方の食卓が少しでも温かい時間になりますように。
もっと読む

このレシピのキーワード

筑前煮

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚スペアリブの圧力鍋
  2. ♥🐦‍🔥♥ɪ լ०ᵛᵋ 麻婆★茄子 ♥🐦‍🔥♥
  3. 肌荒れ改善メニュー
  4. レンジ&タッパーで!卵1個のお弁当卵焼き
  5. 四角豆のしょうゆとオリーブオイルの炒め物
  1. 節約簡単夕飯主菜昼食かぼちゃ厚揚げ挽肉韓国甘辛煮
  2. 【豚バラれんこんの甘辛味噌炒め】ご飯が進む♪♪
  3. さつまいも消費🍠簡単⭐️鬼まんじゅう
  4. 味付けは塩麹のみ!柔らか鶏むね肉の青のり磯辺焼き
  5. 簡単!小松菜しめじ人参じゃこ油揚げのめんつゆ炒め
  6. Authentic Spinach Shiraae: The Secret to Creamy Tofu Salad
  7. Stir fry noodles
  8. Date Pudding
  9. Split Chickpea Cream
  10. Perfect Luxury Grilled scallops - Wow these are impressive - ENJOY :P
  1. 【レモンゼリー】ホットクック版
  2. 干し柿の鬼まんじゅう
  3. 里芋のフライパン素焼きステーキ
  4. かぼちゃの煮付け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26761932
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close