□白菜をザク切りにする。
□鶏肉、カボチャを一口大に切る。
□大根は皮をのぞき、半月切りに、人参を斜め切りにする。

●鍋に出汁を合わせ、沸かす。
●野菜を入れる。
●うどん、鶏肉を入れる。

●長葱を斜め切りに、ピーマンを細切りにし、のせる。
●フタをして8分ほど煮る。

●もちを加える。
●フタをして、６分前後煮る。