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簡単!ミニトマトのチーズ入り卵炒め
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簡単!ミニトマトのチーズ入り卵炒め-レシピのメイン写真

簡単!ミニトマトのチーズ入り卵炒め

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
東京都

とろ〜りチーズがくせになる美味しさ
このレシピの生い立ち
ミニトマトをたくさん買ったのでおかずになるものをつくってみました。溶けるチーズがたまりません。

とろ〜りチーズがくせになる美味しさ
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とろ〜りチーズがくせになる美味しさ
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ミニトマトをたくさん買ったのでおかずになるものをつくってみました。溶けるチーズがたまりません。

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材料

2人分
  • ミニトマト 6個
  • 卵 2個
  • 新玉ねぎ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • クレイジーソルト 適量
  • パセリ 少々
  • 黒胡椒 少々
  • 味塩 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、トマト、玉ねぎを炒めクレイジーソルトで味付けする。

  2. 2

    1に味塩を少々入れて溶いた卵とチーズを入れて軽く炒めて仕上げる。

  3. 3

    盛り付けてパセリ、黒胡椒をふりかける

コツ・ポイント

チーズは予熱で溶けるので2の段階で火を通し過ぎないように。

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あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
2024/02/28 15:39に公開
東京都
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。(令和7年4月現在)日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。(笑)
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このレシピのキーワード

炒めもの ミニトマト 新たまねぎ ピザ用チーズ 卵

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