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ブロッコリーの和物-レシピのメイン写真

ブロッコリーの和物

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

ブロッコリーを生姜風味で、晩ご飯の副菜に!
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母からのレシピのアレンジです。

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材料

3〜4人分
  • ブロッコリー 1/2株
  • すりごま 適量
  • ○印調味料
  • めんつゆストレート 大さじ4〜5
  • ごま油 大さじ1
  • おろし生姜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを下茹でします。

    • ブロッコリーの和物作り方1写真
  2. 2

    ボウルに○印調味料を合わせます。

  3. 3

    ❷に❶を入れてすりごまをして完成!

    • ブロッコリーの和物作り方3写真
  4. 4

    器に盛って出来上がり!

    • ブロッコリーの和物作り方4写真

コツ・ポイント

辛み希望の方はごま油の替わりにラー油を入れて下さい。
濃い味好きの方はめんつゆストレートを多めに入れて下さい。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2024/03/06 08:26に公開
毎日、朝・昼・晩のご飯を作っています。物価高の中でも、できるだけ安価で身近な食材を選び、ちょっとした工夫でおいしい家庭料理になるよう、毎日の料理を楽しんでいます。レシピは【簡単夕食】【簡単副菜】を中心に、特別な材料や難しい調理法を使わず、普段の食卓で気軽に作れるものを紹介しています。毎日のご飯だからこそ、簡単でおいしく、作った人にも食べる人にも「また作りたい」と思ってもらえる料理を届けられたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

あえもの ブロッコリー

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