ポルサンボール(スリランカのふりかけ)

クックM8XFWI☆ @cook_40300048
鰹節風味のココナツは日本人でも馴染める味です。
カレーのおともに。パンにのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
スリランカでよく食べるポルサンボールをメモがわりにレシピを書きました。
ポルサンボール(スリランカのふりかけ)
鰹節風味のココナツは日本人でも馴染める味です。
カレーのおともに。パンにのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
スリランカでよく食べるポルサンボールをメモがわりにレシピを書きました。
作り方
- 1
ココナツファインをぬるま湯で浸す。(ちょっと柔らかくなる程度)
- 2
玉ねぎとニンニクをみじん切りにする
- 3
ボールに材料を全て入れ、スプーンでかき混ぜる。塩で味を整える
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