九頭竜まいたけごはん
福井県 @cook_40121017
福井県大野市の自慢、九頭竜まいたけを使った炊き込みご飯。深い旨味が広がり、福井の風土が感じられる逸品。
このレシピの生い立ち
豊かな自然が広がる福井県大野市和泉地区の特産品「九頭竜まいたけ」は、味・香り・食感の三拍子が揃ったきのこ。味の良さはもちろん、芳醇な香り、肉厚で抜群の歯ごたえが楽しめます。
九頭竜まいたけごはん
福井県大野市の自慢、九頭竜まいたけを使った炊き込みご飯。深い旨味が広がり、福井の風土が感じられる逸品。
このレシピの生い立ち
豊かな自然が広がる福井県大野市和泉地区の特産品「九頭竜まいたけ」は、味・香り・食感の三拍子が揃ったきのこ。味の良さはもちろん、芳醇な香り、肉厚で抜群の歯ごたえが楽しめます。
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