美味しい油揚げご飯♪

horseland @cook_40043909
油揚げを煮て温かいご飯に混ぜるだけです!甘辛い油揚げがご飯と良く合います♪
このレシピの生い立ち
いなり寿司が好きで良く作りますが油揚げをご飯に混ぜこんだら
手軽に出来上がると思いつきました!火を通してあるのでお弁当にもお勧めです♪
美味しい油揚げご飯♪
油揚げを煮て温かいご飯に混ぜるだけです!甘辛い油揚げがご飯と良く合います♪
このレシピの生い立ち
いなり寿司が好きで良く作りますが油揚げをご飯に混ぜこんだら
手軽に出来上がると思いつきました!火を通してあるのでお弁当にもお勧めです♪
作り方
- 1
油揚げは熱湯で湯通し。
- 2
油揚げは粗みじん切り。
- 3
Aの煮汁で汁気がなくなるまで煮る(焦げ付き注意)
- 4
炊き立てご飯に③と白ごまを混ぜ込む。出来上がり♪
- 5
生ワカメの味噌汁と献立にしました。
コツ・ポイント
ご飯1膳で油揚げ1枚の量が丁度良いと思います。お好みで加減して下さい。白米を酢飯に変えても美味しいですよ。もち米でも美味しく出来ました。
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