そのまま食べるとお酒のあてに、醤油を垂らすとご飯のおともに。この美味しさ食べんと分からん分からん
このレシピの生い立ち
浅草に行ったとき路地裏で房総料理のお店を発見！ここで頂いたのが「さばねぎ」あまりの美味しさに房総の郷土料理と思い調べたけど無く、お店のオリジナルのよう。。ネットで調べても評判の料理。お刺身についているつまをサッと洗い再利用もできますね。