とろーりチーズの甘辛チキン

雪印メグミルク @cook_40123468
茨城県×雪印メグミルク共同開発
第25弾
野菜とカルシウム不足の課題に、協力して取り組みます!
このレシピの生い立ち
※「torochi チーズソース 芳醇ゴーダ入り」の代わりに、スライスチーズ(とろけないタイプ)(3枚)と牛乳(大さじ3)で作るチーズソースをかけてもOK!
耐熱容器にチーズを牛乳を入れ、電子レンジ(600W)で約1分加熱しよく混ぜれば完成です!
とろーりチーズの甘辛チキン
茨城県×雪印メグミルク共同開発
第25弾
野菜とカルシウム不足の課題に、協力して取り組みます!
このレシピの生い立ち
※「torochi チーズソース 芳醇ゴーダ入り」の代わりに、スライスチーズ(とろけないタイプ)(3枚)と牛乳(大さじ3)で作るチーズソースをかけてもOK!
耐熱容器にチーズを牛乳を入れ、電子レンジ(600W)で約1分加熱しよく混ぜれば完成です!
作り方
- 1
小松菜、キャベツは3㎝に、にんじんは短冊切りにする。
- 2
たまねぎ、れんこんは薄切りにする。
- 3
鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンにごま油を熱し、1)を入れて中火で炒め、中華スープの素、塩、こしょうで味をととのえ、皿に盛る。
- 5
同じフライパンにごま油を熱し、3)を入れて表面に焼き色がついたら、2)を加える。
- 6
蓋をして弱火で焼き、鶏肉に火が通ったら【A】を加え、絡める。
- 7
4)の上に6)をのせ「torochi チーズソース 芳醇ゴーダ入り」をかける。
コツ・ポイント
一品で1/2日分以上の野菜(195g)とカルシウム313㎎が摂れる!
※健康日本21(第二次)では、1日の野菜の摂取目標量を350gとしています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21670517


