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麻辣ピーナッツ　完コピ成功！
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麻辣ピーナッツ　完コピ成功！-レシピのメイン写真

麻辣ピーナッツ　完コピ成功！

ぎんむ
ぎんむ @cook_40429212

大人辛いピーナッツはホント止まりません！
主人も大喜びです。でも、材料が高いので、既製品買った方が安いですね。笑笑
このレシピの生い立ち
一度食べた麻辣ピーナッツが忘れられず、作っちゃいました。完コピです！

大人辛いピーナッツはホント止まりません！
主人も大喜びです。でも、材料が高いので、既製品買った方が安いですね。笑笑
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一度食べた麻辣ピーナッツが忘れられず、作っちゃいました。完コピです！

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麻辣ピーナッツ　完コピ成功！

ぎんむ
ぎんむ @cook_40429212

大人辛いピーナッツはホント止まりません！
主人も大喜びです。でも、材料が高いので、既製品買った方が安いですね。笑笑
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一度食べた麻辣ピーナッツが忘れられず、作っちゃいました。完コピです！

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材料

  1. ピーナッツ 500g
  2. 胡麻油 小さじ1/2
  3. 輪切唐辛子 大さじ2お好み
  4. 花椒粒 大さじ1お好み
  5. 花椒塩か、麻辣塩 多めでお好み
  6. 山椒粉 多めでお好み
  7. 塩胡椒 適宜
  8. 麻辣 適量（多め）
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作り方

  1. 1

    フライパンにほんの少し胡麻油を敷き、輪切唐辛子と花椒粒で油に香りを着けると共にナッツに湿らす事で味を付けやすくする。

    • 麻辣ピーナッツ　完コピ成功！作り方1写真
  2. 2

    ピーナッツと残りの唐辛子と花椒粒を投入し、ピーナッツの色が少し濃くなる位に炒る。

    • 麻辣ピーナッツ　完コピ成功！作り方2写真
  3. 3

    花椒塩、塩、胡椒、山椒粉を好みで加えて新聞紙に上げ、油を切る。味見をして、味を調整する。お勧めはコレ！

    • 麻辣ピーナッツ　完コピ成功！作り方3写真
  4. 4

    ピーナッツが乾くまで天日干しか、そのまま放置しておき、カラッとしたら完成！

コツ・ポイント

花椒塩と、塩胡椒は多めの方が美味しいと思います。私は鬼掛けします。笑笑

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ぎんむ
ぎんむ @cook_40429212
2024/02/29 11:37に公開
お酒大好き夜中におつまみ作るの大好きお菓子作るの大好き
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