タコライス
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe
タイガーのブレンダーで、簡単に作れる自家製ミンチを使ったタコライスです。
このレシピの生い立ち
ひな祭りはいつもちらし寿司なので、たまには気分を変えてタコライスで南国風に。
錦糸卵や菜の花など、華やか具材でかわいくアレンジは、お子様と一緒に楽しめます。
タコライス
タイガーのブレンダーで、簡単に作れる自家製ミンチを使ったタコライスです。
このレシピの生い立ち
ひな祭りはいつもちらし寿司なので、たまには気分を変えてタコライスで南国風に。
錦糸卵や菜の花など、華やか具材でかわいくアレンジは、お子様と一緒に楽しめます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はタイガー魔法瓶「スマートブレンダー SKQ-G201」
を使用します。 -
- 2
レタスは太めの細切りにして水にさらす。トマトとアボカドは角切りにする。
- 3
にんにくはみじん切りにする。
- 4
玉ねぎは芯を取って2～3cm幅に切り、ブレンダー専用カップに入れ、攪拌する。 ブレンダー「速度1」：約5秒
- 5
牛肉をブレンダー専用カップに入れ、攪拌する。 ブレンダー「速度5」：約15秒
- 6
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくのみじん切りと4を炒める。
- 7
5を加えてパラパラになるまで炒め、カレー粉、トマトケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、みりん、塩、こしょうで味付けする
- 8
器にごはんを盛り、レタス、7、トマト、アボカドをのせ、マヨネーズをかける。
- 9
シュレッドチーズと砕いたトルティーヤチップを散らす。
- 10
お好みでタバスコをかける。
コツ・ポイント
寒い日には耐熱皿に入れて、チーズをたっぷりのせ、オーブンで焼いてドリアにしてもおいしいでしょう。
つくれぽ
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