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パリパリみかん
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パリパリみかん-レシピのメイン写真

パリパリみかん

ももにん301
ももにん301 @cook_40426695

弾ける歯触りが美味しいです。
このレシピの生い立ち
小房に分けて弁当に入れた残りが放置されてて、夜に気づいて捨てずに口に入れたら、パリッとした皮がとても美味しかったので、癖になりました。

弾ける歯触りが美味しいです。
このレシピの生い立ち
小房に分けて弁当に入れた残りが放置されてて、夜に気づいて捨てずに口に入れたら、パリッとした皮がとても美味しかったので、癖になりました。

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パリパリみかん

ももにん301
ももにん301 @cook_40426695

弾ける歯触りが美味しいです。
このレシピの生い立ち
小房に分けて弁当に入れた残りが放置されてて、夜に気づいて捨てずに口に入れたら、パリッとした皮がとても美味しかったので、癖になりました。

弾ける歯触りが美味しいです。
このレシピの生い立ち
小房に分けて弁当に入れた残りが放置されてて、夜に気づいて捨てずに口に入れたら、パリッとした皮がとても美味しかったので、癖になりました。

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材料

  1. みかん(柑橘類) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    みかん(柑橘類)の皮をむく。

    • パリパリみかん作り方1写真
  2. 2

    房を分けて並べる。

    • パリパリみかん作り方2写真
  3. 3

    放置する。
    部屋の乾燥具合によりますが薄皮が触ってかさかさになるくらい。朝剥いて夜食べるくらいが良いかな。

  4. 4

    あとは食べるだけ。
    薄皮が乾燥により、パリッと弾けます。

コツ・ポイント

ラップもせず、薄皮を乾燥させるだけで、普段邪魔だと感じる薄皮が美味しく食べられます。
薄皮にも栄養あるらしいですし。

あまり放置しすぎると、衛生的に悪いので、日はまたがないほうが良いと思われます。
自己責任にて管理お願いいたします。

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ももにん301
ももにん301 @cook_40426695
2024/03/01 23:33に公開

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