オーブンを180℃20分予約する。

粉類を袋などに入れて合わせて振るう。

卵の場合: 卵をボウルに割り入れてハンドミキサーで混ぜる。水を入れてよく混ぜる。

液体に粉類を投入し、ゴムベラで混ぜる。

まとまったら20-25cm大に伸ばす。

クッキングシートの上に載せてピケ(フォークで穴を開ける)する。

オーブン180℃で20分焼く。

取り出して具を載せ、190℃のオーブンで再度5分焼く。