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【時短】もやし厚揚げキクラゲ炒め
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【時短】もやし厚揚げキクラゲ炒め-レシピのメイン写真

【時短】もやし厚揚げキクラゲ炒め

トモQ
トモQ @cook_40427728

時短でご飯のおかずに最適です！お財布にも優しく美味しいので、ぜひ！
このレシピの生い立ち
近くのスーパーはもやしと厚揚げが通年特価なので、それを活用したレシピです

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【時短】もやし厚揚げキクラゲ炒め

トモQ
トモQ @cook_40427728

時短でご飯のおかずに最適です！お財布にも優しく美味しいので、ぜひ！
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材料

2人分
  1. 厚揚げ 半丁
  2. キクラゲ 6枚
  3. 油 大さじ1
  4. ニンニク 1片
  5. 生姜 1片
  6. もやし 1袋
  7. 塩 適量
  8. コショウ 適宜
  9. 醤油 小さじ1
  10. オイスターソース 小さじ1
  11. 味の素 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げ、キクラゲを細切りにして、その他材料も準備する

    • 【時短】もやし厚揚げキクラゲ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、厚揚げキクラゲを炒め、ニンニク生姜を加えてさらに炒める

  3. 3

    もやしを入れて温める（炒め過ぎない）

  4. 4

    塩、コショウ、醤油、オイスターソース、味の素を入れて炒める

コツ・ポイント

・もやしは温まっているが、水は出ていないタイミングが一番美味しい
・全部で10分で出来ます

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トモQ
トモQ @cook_40427728
2024/03/02 08:42に公開
「手軽に手に入る素材で本格的な料理を再現して家族に喜んで貰う」そんなコンセプトで週末料理を楽しんでるレシピ備忘録です！
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