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フィグ・リコッタ・ブレッド
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フィグ・リコッタ・ブレッド-レシピのメイン写真

フィグ・リコッタ・ブレッド

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

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材料

9x5インチ=23cm ローフ
  • 粉類
  • 小麦粉 1&1/2カップ
  • 塩 小匙1
  • BP(ベーキングパウダー) 小匙2&1/2
  • その他
  • リコッタチーズ whole-milk ricotta cheese 1&1/2カップ
  • 無塩バター  3/4カップ
  • 全卵 室温 3個
  • アーモンドエクストラクト 小匙1
  • 小麦粉 大匙1
  • 生フィグ スライス 4個
  • 粉砂糖 大匙1
  • 砂糖(上白糖) 1カップ
  • 飾り用フィグ スライス 4個
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作り方

  1. 1

    粉類を混ぜる

  2. 2

    フィグ+小麦粉大匙1を混ぜ合わせておく

    • フィグ・リコッタ・ブレッド作り方2写真
  3. 3

    リコッタ+バター+砂糖1カップをハンドミキサーで混ぜる
    中速度2分
    +全卵を加え混ぜる
    中速度

    • フィグ・リコッタ・ブレッド作り方3写真
  4. 4

    ②+アーモンドエクストラクト混ぜる
    中速度20秒
    +粉類①を加え混ぜ合わせる
    低速度

    • フィグ・リコッタ・ブレッド作り方4写真
  5. 5

    型に生地④を流し
    飾り用フィグを表面に並べる

    • フィグ・リコッタ・ブレッド作り方5写真
  6. 6

    350 F (175 C).
    40−60分

    • フィグ・リコッタ・ブレッド作り方6写真
  7. 7

    冷ます1時間

    • フィグ・リコッタ・ブレッド作り方7写真
  8. 8

    粉砂糖をふる
    省いてもオーケー

    • フィグ・リコッタ・ブレッド作り方8写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2024/03/05 15:52に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。
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このレシピのキーワード

牛乳 卵 リコッタチーズ 小麦粉

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