しらすとレモンのスパゲッティ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
レモンの香りがほんのり香る、レモン風味のしらすのスパゲッティです。
このレシピの生い立ち
レモンをもらったのと釜あげしらすがあったので作りました。
しらすとレモンのスパゲッティ
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
レモンの香りがほんのり香る、レモン風味のしらすのスパゲッティです。
このレシピの生い立ち
レモンをもらったのと釜あげしらすがあったので作りました。
作り方
- 1
レモンの皮の黄色い部分だけをピーラーで削ぎ、細かく切る。
- 2
にんにくをスライスにする。
- 3
イタリアンパセリをみじん切りする。
- 4
バジルをみじん切りにする。
- 5
フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを弱火で炒める。
- 6
少し色が変わったら、茹で汁をお玉1杯加えて火を切っておく。
- 7
スパゲッティを茹でる。3ℓの水に塩30g大さじ2杯で、表記の1分短く茹でる。
- 8
茹であがる30秒前にソースのフライパンに火をつけ強火で温める。
- 9
茹で上がったスパゲッティをソースと絡め、イタリアンパセリ、バジル、EXVオリーブオイルをかけ混ぜる。
- 10
皿に盛り付け、しらす、レモンの皮を盛り付け、レモン汁を少しふりかけて完成。
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