たけのことチーズの豚つくね★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/oTrX3ep3h3c
このレシピの生い立ち
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
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たけのこをカットします。
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- 2
ボウルに★（コンソメ・醤油・塩こしょう・おろしにんにく・おろししょうが）を入れて混ぜます。
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- 3
豚ひき肉・たけのこ・玉子を入れて混ぜます。
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- 4
片栗粉を入れて混ぜます。
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- 5
肉だねの中央にくぼみを作ってチーズを入れます。
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- 6
チーズを包んで成形します。
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- 7
別のボウルに☆（醤油・砂糖・みりん）を入れて混ぜます。
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- 8
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 9
フライパンに豚つくねを入れます。
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- 10
両面に焼き色が付いたらフタをします。
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- 11
弱火にして3分位蒸し焼きにします。
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- 12
フタを外して☆たれを入れます。
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- 13
強火にして☆たれを煮詰めます。
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お皿に盛り付けてマヨネーズをのせます。
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完成です。
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- 16
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/oTrX3ep3h3c -
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コツ・ポイント
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つくれぽ
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です！基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です！！★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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