甘過ぎず丁度いいかな
ケーキに入れるために作ったのでフライパンで水分飛ばして終わりです。
このレシピの生い立ち
伊予柑を食べて皮がもったいないので作りました。
なるべく砂糖控えめにしようと思ったけど砂糖大さじ5だけやとまだまだ苦味が強くて蜂蜜を足しました。
次は蜂蜜だけで作ってみよう