定番オムライス 76

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

定番のオムライスです。隠し味にソースととろけるチーズを入れました。ボリュームがあります。美味しいです。
このレシピの生い立ち
オムライスが食べたくなり、作りました。

定番オムライス 76

定番のオムライスです。隠し味にソースととろけるチーズを入れました。ボリュームがあります。美味しいです。
このレシピの生い立ち
オムライスが食べたくなり、作りました。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. ひき肉 150g
  3. しめじ 1袋
  4. ご飯 1合
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. ソース 大さじ1
  7. チーズ お好み
  8. 玉子 4個
  9. コンソメ 粒状 1個
  10. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切る

  2. 2

    ひき肉を切る

  3. 3

    ラードをフライパンに入れ、火をつける

  4. 4

    コンソメ、塩胡椒、玉ねぎとひき肉を入れる

  5. 5

    しめじを入れる

  6. 6

    炒める

  7. 7

    ご飯を入れる

  8. 8

    炒める

  9. 9

    ケチャップを入れる

  10. 10

    ソースを入れる

  11. 11

    炒める

  12. 12

    とろけるチーズを入れて、チーズを溶かして完成

  13. 13

    玉子を別のフライパンに入れて焼く

  14. 14

    皿に入れる

コツ・ポイント

隠し味にソースととろけるチーズを入れました。

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茶色い彗星のダックスくん
に公開
男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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