下準備：オーブンを180℃に予熱します。ケーキ型にバター（分量外）を塗り、薄力粉をふるっておきます。

生地作り：ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜます。次に卵を加え、さらに混ぜ合わせます。

ドライ成分の追加：別のボウルで薄力粉とベーキングパウダー、塩をふるい、2に加えて混ぜます。

オレンジの風味を加える：オレンジジュースとオレンジの皮を加え、生地が均一になるまで混ぜます。

焼く：生地をケーキ型に流し入れ、表面を平らにならします。180℃に予熱したオーブンで25分〜30分焼きます。

冷ます：オーブンから取り出し、ケーキが冷めるまで型に入れたままにしておきます。冷めたら型から取り出します。