作り方
- 1
鍋にごま油を敷いて豚肉を焼く
この時キッチンペーパーなどで出てきた油を拭き取ること - 2
焼き終わった豚肉を一旦別のところに移してうどんを焼く（うどんをほぐすために水適量を入れてもok）
- 3
醤油、酒、みりんを入れて焼く
- 4
焼き終わったら豚肉を鍋に移す
- 5
そのまま弱火で1分ほど焼いたら完成
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