オートミールで激ウマ・あっさりカレー
TomoMaya10 @cook_40257587
オートミール、大豆ミートミンチを使うあっさりなカレー。ご飯といっしょに食べてもオートミールのとろみが癖になる激ウマの一品
このレシピの生い立ち
オートミールのアレンジレシピをまとめて投稿しています。もんじゃ焼き、シチューに次いで激ウマカレー。市販のカレールーは脂っこくて胃にもたれるので苦手。オートミールは栄養価も高くとろみをつけるのにもってこいなのでカレースープに入れて本格カレーに
オートミールで激ウマ・あっさりカレー
オートミール、大豆ミートミンチを使うあっさりなカレー。ご飯といっしょに食べてもオートミールのとろみが癖になる激ウマの一品
このレシピの生い立ち
オートミールのアレンジレシピをまとめて投稿しています。もんじゃ焼き、シチューに次いで激ウマカレー。市販のカレールーは脂っこくて胃にもたれるので苦手。オートミールは栄養価も高くとろみをつけるのにもってこいなのでカレースープに入れて本格カレーに
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと人参をブンブンチョッパーでみじん切りにする
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- 2
鍋に水カップ３、カレーリーフを茶こし袋に入れみじん切りの玉ねぎと人参を加えて沸騰させる
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- 3
トマト缶を加え沸騰
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- 4
ミンチ肉を加え沸騰
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- 5
火を弱めてカレー粉とターメリック粉を加える
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- 6
マッシュルームソースとウスターソースを加える
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- 7
茶こし袋を取り出す
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- 8
オートミールを加える
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- 9
弱火で１０分煮る
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- 10
ご飯にかけてもかけなくても美味しくいただけます
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コツ・ポイント
オートミールのアレンジ。油を使わないさっぱりヘルシーカレー。私は大豆ミートミンチを使いますがお好みで。マッシュルームソースは旨味を足す為に入れたのでこれもお好みで。カレーリーフは家にあったので使いました。無しでもok.カレー粉の量はお好みで
つくれぽ
イギリス在住日本の食材は値段が高くて、でも日本食が食べたい！！英スーパーで手に入る物で日本食っぽくアレンジする事で欲を満たすレシピが中心ですが、イギリス料理等を日本っぽくアレンジする事もあります。和洋折衷アレンジレシピを更新中。宜しくお願いします。https://youtube.com/@TomoMaya10?si=YQsgLdiXZzEeWGOI
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