私的に黄金比☆スパイシーキャロットケーキ
⌘sarah⌘ @cook_40104276
しっとりしてスパイシー☆クリームチーズ スプレッドが絶妙にマッチしたキャロットケーキができました！
このレシピの生い立ち
レシピは沢山あるけど微妙に配分が違う。だったら…と自分好みのレシピを作りました。アーモンドプードルでしっとり感をアップした分、油の量は減らして少しヘルシーになってます。
私的に黄金比☆スパイシーキャロットケーキ
しっとりしてスパイシー☆クリームチーズ スプレッドが絶妙にマッチしたキャロットケーキができました！
このレシピの生い立ち
レシピは沢山あるけど微妙に配分が違う。だったら…と自分好みのレシピを作りました。アーモンドプードルでしっとり感をアップした分、油の量は減らして少しヘルシーになってます。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを使用する場合は溶かしておく。
- 2
人参はすりおろし、ナッツは刻んでおく。★と☆の粉類を一緒にふるっておく。型を準備する。オーブンは１８０℃に予熱する。
- 3
ボウルに卵を割り入れ軽くほぐし、砂糖を入れて泡だて器ですり混ぜる。
- 4
さらに油を加えよく混ぜ、すりおろした人参も混ぜる。
- 5
ふるった★の粉類とアーモンドプードルを入れゴムベラで切るように混ぜていく。
- 6
粉っぽさが少し残る程度でナッツを入れ混ぜ込んで、型に移す。
- 7
１８０℃で３５分焼く。竹串を刺して生地が付いてこなければ焼き上がり。
- 8
焼き上がったら型から出さずに粗熱が取れるまで冷ます。
- 9
冷ます間にチーズスプレッドを作る。クリームチーズ、砂糖、レモン汁をよく混ぜる。
- 10
冷めたら型から出し、上にチーズスプレッドを塗る。
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけの簡単なケーキです。スパイス好きなのでいろいろ入ってますがシナモン以外の☆のスパイスはあるものやお好みでオッケー。冷蔵庫で冷やして食べてると美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21673623
