せせりに醤油、味の素、胡麻油で和えた後に胡麻、片栗粉をまぶして唐揚げにする。

せせりに醤油、塩胡椒、クミン、コリアンダー、片栗粉をまぶして唐揚げにする。

せせりを揚げる際に付け合せのジャガイモとエリンギも一緒に。