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JINA風ジャージャー麺
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JINA風ジャージャー麺-レシピのメイン写真

JINA風ジャージャー麺

WL8RIL☆慧☆
WL8RIL☆慧☆ @cook_40427325

ジャージャー麺アレンジJINA風
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ジャージャー麺が好き過ぎて 食べ飽きない
最後まで美味しく食べる用

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材料

  • 豚ひき肉 240~270g
  • 玉ねぎ ½
  • 筍(あれば) 1/4
  • キャベツ(あれば) 1/4
  • ニンニク(生)チューブ 2個・4cm
  • ☆赤味噌(だし味噌) 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1と大さじ半分
  • ☆きび砂糖 大さじ1と大さじ半分
  • ☆コチュジャン(チューブ) 2cm
  • ☆帆立だし(あれば)か中華だし 小さじ½
  • 水 100cc
  • 片栗粉 大さじ2
  • ごま 大さじ4
  • ごま油 大さじ4
  • 料理酒 大さじ2
  • ちゃんぽん麺 1袋~2袋
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ
    ニンニクを炒めて香りがしたら
    ☆と水を入れ炒め煮する(IH3)

  2. 2

    火がある程度 通ったら料理酒を入れ更に炒め煮をして
    ちゃんぽん麺を入れる(IH3)
    麺を入れたらIH4にして炒める

    • JINA風ジャージャー麺作り方2写真
  3. 3

    馴染ませてから片栗粉を入れ
    トロミを付ける

    • JINA風ジャージャー麺作り方3写真
  4. 4

    追記:私は挟むのが好きで
    パン好きなのでdogにしてしまいます。私はカレーペーストを下敷きにしたりします

    • JINA風ジャージャー麺作り方4写真
  5. 5

    追記:私は挟むのが好きで
    パン好きなのでdogにしてしまいます キュウリとパンの間に適量マヨネーズを添えて

コツ・ポイント

楽しく手早く

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WL8RIL☆慧☆
WL8RIL☆慧☆ @cook_40427325
2024/03/17 03:16に公開
(慧) #引用盗作盗用禁止殆どが無水気味調理(炒め物)💜‪僕の子💜‪ BTS💜‪ JIN💜#ビジネスのみ受付‪#진상個人でガッツリ楽しみましょう!
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このレシピのキーワード

ジャージャー麺 片栗粉 たけのこ キャベツ 豚ひき肉 にんにく 酒 コチュジャン ゴマ 味噌 玉ねぎ 赤みそ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21674273
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