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ビールのつまみ/豚串焼き
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ビールのつまみ/豚串焼き-レシピのメイン写真

ビールのつまみ/豚串焼き

こよよいのとも
こよよいのとも @cook_40428081

見ての通りの、ジューシーな串焼きですね♪
このレシピの生い立ち
心平ちゃんの豚串のアレンジですね。

見ての通りの、ジューシーな串焼きですね♪
このレシピの生い立ち
心平ちゃんの豚串のアレンジですね。

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ビールのつまみ/豚串焼き

こよよいのとも
こよよいのとも @cook_40428081

見ての通りの、ジューシーな串焼きですね♪
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心平ちゃんの豚串のアレンジですね。

見ての通りの、ジューシーな串焼きですね♪
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心平ちゃんの豚串のアレンジですね。

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材料

1人
  1. トンカツ用豚肉 150g
  2. 白ネギ 50g
  3. 味付け塩胡椒 適量
  4. 油 適量
  5. 串 4本
  6. 酒 適量
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作り方

  1. 1

    ネギ、豚肉を一口大に切る

  2. 2

    具材を串に交互に刺す

  3. 3

    片面に調味料を振り掛ける

  4. 4

    フライパンに油を入れ、具材を片面焼き付けたら、ひっくり返し酒をかけ、蓋をし、数分焼く

コツ・ポイント

濃いめの味付けの場合は、両面に調味料を振り掛けて下さい。

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こよよいのとも
こよよいのとも @cook_40428081
2024/03/17 03:20に公開

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