生姜焼き用の豚肉は半分に切り、小麦粉をまぶす

玉ねぎをスライスして、タレ（生姜・焼肉のタレ・お好みソース・みりん）の中に豚こまと一緒に。

小麦粉をまぶした生姜焼き用の豚肉をフライパンで焼き色がつくくらいに焼く。

生姜焼き用の豚肉が焼けてきたら、タレと共に豚こまと玉ねぎを加えて、火が通るまで焼く

大皿に盛り付けて完成