つみれ鰯団子のタバスコケチャップ

にゃんぴょう。
にゃんぴょう。 @nyanpyou0712

薬味の効いた鰯のつみれ団子にピリ辛なタバスコケチャップのソースがマッチしたおつまみです
このレシピの生い立ち
鰯のつみれ団子にケチャップタバスコソースをディップして食べるおつまみです。

つみれ鰯団子のタバスコケチャップ

薬味の効いた鰯のつみれ団子にピリ辛なタバスコケチャップのソースがマッチしたおつまみです
このレシピの生い立ち
鰯のつみれ団子にケチャップタバスコソースをディップして食べるおつまみです。

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材料

1人分
  1. 4尾
  2. 生姜 10g
  3. 青ネギ 10cm
  4. 大葉 2枚
  5. 適量
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 揚げ油 適量
  8. ケチャップ 適量
  9. タバスコ 適量

作り方

  1. 1

    鰯の身、生姜、大葉、青ネギを刻み潰していく。

  2. 2

    1に塩、片栗粉をまぶし団子状に丸めていく。

  3. 3

    170度に熱した油で揚げて油を切る。

  4. 4

    別皿にケチャップとタバスコを混ぜてディッピングソースを作り完成。

コツ・ポイント

タバスコは好みの量を入れて辛さを調整してください

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