玉ねぎ、みょうが、しょうがをみじん切りにする。
サラダ油を入れて中火で炒める。

良い香りが立ち始めたらミンチ投入。引き続き炒める。

調味料を全て入れる。
ほーる缶のトマトは潰しながら混ぜる。

ローリエを入れて混ぜながら中火で10分。
水分飛ばしてお好みの濃度に仕上げる

器に盛り付けて完成。
お好みでチーズを。