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さっぱり簡単に!たこときゅうりともずく酢
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さっぱり簡単に!たこときゅうりともずく酢-レシピのメイン写真

さっぱり簡単に!たこときゅうりともずく酢

SEAMOBA
SEAMOBA @seamoba_kitchen

三杯酢や黒酢のもずく酢と混ぜるだけで、味が決まる!きゅうりを絞らないので簡単です!疲労回復・夏バテ対策にも!

このレシピの生い立ち
たこときゅうりの酢の物の味付けをするのにもずく酢を使えば簡単に味が決まると思い考案しました。暑い日や何か一品ほしいなという時にぴったりです。

三杯酢や黒酢のもずく酢と混ぜるだけで、味が決まる!きゅうりを絞らないので簡単です!疲労回復・夏バテ対策にも!

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三杯酢や黒酢のもずく酢と混ぜるだけで、味が決まる!きゅうりを絞らないので簡単です!疲労回復・夏バテ対策にも!

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材料

2人分
  • 沖縄県産味付けもずく三杯酢 1パック(80g)
  • きゅうり 1/2本
  • たこ 100g
  • ☆塩 少々
  • 醤油 大さじ1(お好みでいれなくてもOK)
  • 砂糖 小さじ1(お好みでいれなくてもOK)
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作り方

  1. 1

    キュウリを輪切りにして、☆塩で揉み、しんなりさせます。

    • さっぱり簡単に!たこときゅうりともずく酢作り方1写真
  2. 2

    たこをブツ切りにします。

    • さっぱり簡単に!たこときゅうりともずく酢作り方2写真
  3. 3

    材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせます。(三杯酢でも黒酢でも美味しく作れるのでお好みでどうぞ)

    • さっぱり簡単に!たこときゅうりともずく酢作り方3写真
  4. 4

    こちらの三杯酢を使用しています。
    (お好みで醤油大さじ1、砂糖小さじ1を入れても美味しく作れます。)

    • さっぱり簡単に!たこときゅうりともずく酢作り方4写真
  5. 5

    完成!お好みでしそを添えても美味しいです。冷蔵庫で冷やしてから食べるともっと美味しいですよ!

    • さっぱり簡単に!たこときゅうりともずく酢作り方5写真

コツ・ポイント

切って混ぜるだけの簡単レシピで、さっぱり美味しく召し上がれます。作ってから冷蔵庫でしばらく置くと味が馴染んでさらに美味しくなりますよ。

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SEAMOBA
SEAMOBA @seamoba_kitchen
2024/03/21 04:57に公開
沖縄県で採れる新鮮なもずくを、そのままの新鮮さで提供しています。また、品質にもこだわり、もずくの取り扱いには細心の注意を払っています。健康に嬉しいヘルシー食材をぜひ食卓に取り入れてみてください。HP:https://seamoba.jp/Instagramでは動画付きでレシピを紹介しています。ご覧ください。ID:seamoba_official
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このレシピのキーワード

もずく キュウリ たこ

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