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塩胡椒して焼くだけより美味しく食べれます!
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塩胡椒振るだけのぼんじりに飽きたので!
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袋の中にぼんじりを入れ
料理酒→にんにく→塩胡椒
別袋にネギを入れ
ごま油→鶏がらスープの素→塩
の順に調味料をまぶす
袋をしっかりと閉めて、30分〜2日程漬けておく
時々裏返したり軽く揉み込むといいですよ!
フライパンに軽くごま油を引き、弱めの中火で焼き目が着くまで焼いたら完成!
胡椒とニンニクは気持ち多めにかけるべし!
塩はかけすぎるとしょっぱくなりすぎて大変なことに…笑
下処理は特にしなくても美味しく頂けます!
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