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お昼は手抜き!簡単★塩麹うどん★動画あり
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お昼は手抜き!簡単★塩麹うどん★動画あり-レシピのメイン写真

お昼は手抜き!簡単★塩麹うどん★動画あり

おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen

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材料

2人分
  • うどん 2玉
  • 塩麹 小2
  • めんつゆ 大6
  • ネギ 5g
  • 磯香のりorのりたま 大2(1人前大1)
  • 玉子 2個(1人前1個)
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作り方

  1. 1

    ボウルに塩麹・めんつゆを入れて混ぜます。

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  2. 2

    うどん玉を入れます。

    • お昼は手抜き!簡単★塩麹うどん★動画あり作り方2写真
  3. 3

    うどん玉をほぐして混ぜます。

    • お昼は手抜き!簡単★塩麹うどん★動画あり作り方3写真
  4. 4

    電子レンジで600W4分かけます。

    • お昼は手抜き!簡単★塩麹うどん★動画あり作り方4写真
  5. 5

    ネギを切ります。

    • お昼は手抜き!簡単★塩麹うどん★動画あり作り方5写真
  6. 6

    うどん玉を混ぜます。

    • お昼は手抜き!簡単★塩麹うどん★動画あり作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて磯香のりをかけます。

    ※ 盛り付けるとき、真ん中に少しくぼみをつけるとキレイに玉子をのせられますよ。

    • お昼は手抜き!簡単★塩麹うどん★動画あり作り方7写真
  8. 8

    ネギをかけます。

    • お昼は手抜き!簡単★塩麹うどん★動画あり作り方8写真
  9. 9

    玉子をのせます。

    • お昼は手抜き!簡単★塩麹うどん★動画あり作り方9写真
  10. 10

    完成です。

    • お昼は手抜き!簡単★塩麹うどん★動画あり作り方10写真
  11. 11

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/eoUPQi3SIJM

    • お昼は手抜き!簡単★塩麹うどん★動画あり作り方11写真
  12. 12

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コツ・ポイント

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おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
2024/03/27 17:39に公開
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です!基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です!!★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ 海苔 こうじ 卵

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