挽肉キャベツのにんにく醤油炒め

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挽肉キャベツのにんにく醤油炒め

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材料

  1. 豚挽肉 150g
  2. キャベツ 1/4個
  3. ニラ 1/2束
  4. 人参 1/2本
  5. ★醤油 大1
  6. ★みりん 大1
  7. ★砂糖 大1/2
  8. おろしにんにく 小1
  9. 片栗粉 小1
  10. ★鶏がらスープの素 小1/2
  11. ごま 小1
  12. 白ごま 適量
  13. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、人参は細切り、ニラは3cmの長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱して*を炒め、火が通ったら混ぜ合わせた★とニラを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    皿に盛り、白ごま・黒胡椒を振って完成(^^)

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