✨簡単サーモンフライ!!
yare38☆ @cook_40340657
マヨネーズで簡単フライです(*´︶`)タルタルソースも簡単にできますよ〜
このレシピの生い立ち
骨無し鮭があったので、簡単にフライが出来ました〜
✨簡単サーモンフライ!!
マヨネーズで簡単フライです(*´︶`)タルタルソースも簡単にできますよ〜
このレシピの生い立ち
骨無し鮭があったので、簡単にフライが出来ました〜
アプリでひらく作り方
- 1
鮭を半分にカット
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- 2
①にマヨネーズを塗り込む
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- 3
②にパン粉をしっかり付ける
*パン粉が馴染むまでしばらく寝かす -
- 4
③を寝かしている間に！
卵:耐熱カップに割入れる
玉ねぎ:みじん切り -
- 5
④を混ぜレンジ500wで1分チン。レンジから出し、軽く混ぜる→もう一度1分チンする。
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- 6
混ぜ合わせたら、△を入れ混ぜ合わせる。
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- 7
好みでマヨネーズを増やしても○
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- 8
フライパンに油を温め、③を揚げる
(パン粉を少し落としすぐ上がってくるくらい温める) -
- 9
色が変わってきたらひっくり返す
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- 10
泡が少なくなってきて、菜箸で少しあげて振動が伝わってきたら上げる
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- 11
バット等に上げ油を切る
-
- 12
器にサラダと一緒に盛り、⑦のタルタルをかけ完成です
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コツ・ポイント
*やけどに注意
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