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舞茸 炊き込みご飯
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舞茸 炊き込みご飯-レシピのメイン写真

舞茸 炊き込みご飯

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428

炊き込みご飯って 夏場はすぐ傷んでくるから
寒い時期に よく作ります(^^)
このレシピの生い立ち
舞茸大好き(^^)お子様の為に…

炊き込みご飯って 夏場はすぐ傷んでくるから
寒い時期に よく作ります(^^)
このレシピの生い立ち
舞茸大好き(^^)お子様の為に…

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舞茸 炊き込みご飯

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428

炊き込みご飯って 夏場はすぐ傷んでくるから
寒い時期に よく作ります(^^)
このレシピの生い立ち
舞茸大好き(^^)お子様の為に…

炊き込みご飯って 夏場はすぐ傷んでくるから
寒い時期に よく作ります(^^)
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材料

2合分
  • 米 2合
  • めんつゆ 料理酒 大さじ2
  • 砂糖  小さじ1
  • 塩  1つまみ
  • 干し椎茸 5〜6枚
  • 水 適量
  • 舞茸 1パック
  • 油揚げ 1枚
  • 鶏もも 50グラム
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作り方

  1. 1

    米を研ぎ めんつゆ 酒 塩 砂糖 干し椎茸をくだいて入れてから
    水を分量より少なめに入れる

    • 舞茸 炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    舞茸 上部は一口サイズに
       下部は短冊切り
    油揚げ 細切り
    鶏もも さいの目切り

    • 舞茸 炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊飯器 スイッチ・オン

    完成!

    • 舞茸 炊き込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

舞茸からも水分出るので 
気持ち 水少なめに…(*^^*)

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母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428
2024/03/26 22:11に公開
料理は結婚してから… それまでは何もしなかったのでお世話になっております!実家の料理が食べたくなった時 母も忘れている…なんてことになったので子供の為に覚え書きを始めました(^^)どうやって作ってたの〜?と聞かれた時にクックパッドさん見てください♪ と言えますよね〜\(^o^)/簡単に出来るいつものご飯から会津の郷土料理やおやつなんかも徐々に記録していこうと思います!
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏もも肉 酒 まいたけ ほししいたけ 油揚げ 米

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