ブロッコリーは小房に分ける。
ボウルに水をはり、茎を持って蕾をゆすぎ洗いする。

太い茎は皮を厚めに削ぎ落とし適当な大きさにスライスする。

水をよく切り適当な大きさにざく切りにする。(若干大きめに)

ボウルにブロッコリー、しらす、粉チーズ、オリーブオイル大さじ2を入れて混ぜ合わせる。

トレーにクッキングシートを敷き④を広げる。
ニンニク、パン粉、ハーブソルトを散らしオリーブオイル大さじ1程度回しかける。

オーブン230℃で15分焼く。焼き具合が足らなければ追加で焼く。

オリーブオイル、レモン、粉チーズをお好みの量かけて出来上がり！

パンに乗せたのでパン粉は必要なかったかもしれません。
お好みで入れてください