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にんじんケーキ
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にんじんケーキ-レシピのメイン写真

にんじんケーキ

梅蔵♪
梅蔵♪ @cook_40296596

保育園のおやつです
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保育園のおやつです。手づかみ食べの練習にもなります。

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材料

1-2歳園児12-15人分
  • にんじん 120g
  • バターホットケーキミックス 200g
  • 卵 2個
  • 牛乳 100ml
  • 砂糖 20g
  • スキムミルク 大さじ2
  • バターまたはマーガリン 50g
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作り方

  1. 1

    型にクッキングシートを敷いておく。バターまたはマーガリンは電子レンジで溶かしておく。オーブンは180度に予熱する

    • にんじんケーキ作り方1写真
  2. 2

    にんじんはフードプロセッサですできるだけ細かく刻む。フードプロセッサがない場合はすりおろすか微塵切りにする

    • にんじんケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせる

    • にんじんケーキ作り方3写真
  4. 4

    3に2のにんじん、ホットケーキミックス、スキムミルク、溶かしバターを加え混ぜる。

    • にんじんケーキ作り方4写真
  5. 5

    紙を敷いた型に流し入れる

    • にんじんケーキ作り方5写真
  6. 6

    180度に予熱したオーブンで30-40分焼く。
    冷めたら切り分ける。

    • にんじんケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

野菜も摂れるおやつです。朝ごはんにもよいですよ。
にんじんはフードプロセッサでできるだけ細かくしてください。

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梅蔵♪
梅蔵♪ @cook_40296596
2024/03/24 04:18に公開
新松戸・はもにか保育園の献立を作っています。(保)のついたカテゴリが保育園の献立です。そのほか、介護食のレシピや、毎日のおうちごはん、お弁当のあれこれなど記録しています。子供からお年寄りまで、みんなで楽しめる食卓を目指しています。資格:管理栄養士 認定在宅訪問管理栄養士 栄養教諭 千葉県糖尿病療養指導士
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このレシピのキーワード

ケーキ にんじん バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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