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がらえびのかき揚げ
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がらえびのかき揚げ-レシピのメイン写真

がらえびのかき揚げ

まーさんのキッチン
まーさんのキッチン @cook_40428937

殻ごとだからカルシウムもとれるし簡単！
このレシピの生い立ち
小さいがらえび安く売ってるのを大量消費したいから野菜も一緒にとれるかき揚げに。

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小さいがらえび安く売ってるのを大量消費したいから野菜も一緒にとれるかき揚げに。

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材料

  • がらえび １パック
  • にんじん 半分
  • 玉ねぎ 2/1個
  • ごぼう 2/1本
  • かぼちゃ 好みで。なくてもいい
  • むき枝豆 適量
  • 天ぷら粉 適量
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作り方

  1. 1

    がらえびは頭だけ取る（頭ごと使ってもOK）

  2. 2

    にんじん、玉ねぎ、ごぼうを千切りにする（かぼちゃなどいれても）

  3. 3

    冷凍むき枝豆も一緒に全てを混ぜる

    • がらえびのかき揚げ作り方3写真
  4. 4

    あらかじめ天ぷら粉溶かして作った液を投入して
    まとめながら揚げる

コツ・ポイント

油に入れる時にまとまるように入れる

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まーさんのキッチン
まーさんのキッチン @cook_40428937
2024/03/29 01:57に公開

このレシピのキーワード

かきあげ エビ 枝豆 ごぼう かぼちゃ にんじん テンプラ粉 玉ねぎ

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