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簡単!シャウエッセンとたけのこの白だし煮
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簡単!シャウエッセンとたけのこの白だし煮-レシピのメイン写真

簡単!シャウエッセンとたけのこの白だし煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

春野菜(たけのこ、スナップエンドウ)たっぷり。

このレシピの生い立ち
たけのこのアクを抜いて、白だし煮にしました。

春野菜(たけのこ、スナップエンドウ)たっぷり。

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たけのこのアクを抜いて、白だし煮にしました。

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だんどり亭
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春野菜(たけのこ、スナップエンドウ)たっぷり。

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たけのこのアクを抜いて、白だし煮にしました。

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材料

2人分
  • シャウエッセン 1袋
  • スナップエンドウ 8本
  • たけのこ 50g
  • 人参 30g
  • 舞茸 1/2株
  • A
  • 白だし 大さじ1
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    たけのこの皮を剥いて、レンジでアク抜き。

    • 簡単!シャウエッセンとたけのこの白だし煮作り方1写真
  2. 2

    スナップエンドウのヘタを切りスジを取る。

    • 簡単!シャウエッセンとたけのこの白だし煮作り方2写真
  3. 3

    舞茸を細く裂く、人参を千切り、たけのこを細切りにする。

    • 簡単!シャウエッセンとたけのこの白だし煮作り方3写真
  4. 4

    フライパンに具とAを加えて火にかける。
    沸騰したら蓋をして中火で3分煮る。

    • 簡単!シャウエッセンとたけのこの白だし煮作り方4写真

コツ・ポイント

レンジでアク抜きしたたけのこを使用  ID:18379944
ヤマキ割烹白だしを使用しました。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2024/03/27 15:58に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

煮物 たけのこ にんじん スナップエンドウ まいたけ

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