ふんわりヨーグルト米粉ケーキ

Name: ふんわりヨーグルト米粉ケーキ
Yield: 5〜6カット
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉のホットケーキミックス 200g; ヨーグルト（無糖） 400g; 卵 3個; てんさい糖 60g; レモン汁 数滴

コメットＺ @cook_40430373

ギリ・チーズケーキ
このレシピの生い立ち
チーズケーキ食べたいけどカロリーとか気になって、ついでにお腹に優しいやつないなあと思い作りました。

ふんわりヨーグルト米粉ケーキ

コメットＺ @cook_40430373

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材料

5〜6カット

米粉のホットケーキミックス 200g
ヨーグルト（無糖） 400g
卵 3個
てんさい糖 60g
レモン汁数滴

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作り方

1
先ず、卵は卵黄と卵白に分け、卵黄はヨーグルトとてんさい糖とよく混ぜてから米粉のホケミと混ぜ合わせます
2

卵白をレモン汁数滴たらしツノがたつまで泡立て、別の生地と3回に分けてヘラ等でサックリ混ぜ合わせます
3
炊飯釜に薄く油を塗り生地を流し込み、炊飯します。通常モードで中が生の場合が多いので追加で急速モードで炊きます。
4
中心部に竹串等を刺して生地がついてこなければ完成＼(^o^)／

コツ・ポイント

卵白を生地と混ぜたら混ぜすぎない

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つくれぽ

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コメットＺ @cook_40430373

2024/03/27 05:47に公開

創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。Why don't you do your Best?インスタ始めてみました。https://www.instagram.com/komettz2?igsh=MTB5NXJjMzdoYWgxcg==ブログもはじめましたhttps://profile.ameba.jp/meフォロワー様100人になりました(´；ω；｀)ありがとうございますm(_ _)m

このレシピのキーワード

ケーキ米粉卵ホットケーキミックスヨーグルト

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