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トリュフ香るマグロとアボカド
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トリュフ香るマグロとアボカド-レシピのメイン写真

トリュフ香るマグロとアボカド

トリュフ専門店
トリュフ専門店 @fresh_truffle

バゲットやクラッカーにのせておつまみにしても、ごはんにのせて丼にしても。

バゲットやクラッカーにのせておつまみにしても、ごはんにのせて丼にしても。

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トリュフ香るマグロとアボカド

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材料

2人分
  • マグロ刺身(サーモンやゆで卵でも◎) 100g程
  • アボカド 1個
  • 白トリュフ醤油 小さじ2ほど
  • オリーブオイル 小さじ1程(トリュフオイルでも◎)
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作り方

  1. 1

    今回は「白トリュフ醤油」を使用します。

    • トリュフ香るマグロとアボカド作り方1写真
  2. 2

    一口大に切ったマグロとアボカドをオリーブオイル(またはトリュフオイル)で和えます。

  3. 3

    白トリュフ醤油を小さじ1〜2(お好みの量)加えます。

    • トリュフ香るマグロとアボカド作り方3写真

コツ・ポイント

少しレモンを絞ったり、ナッツ、トマト、わかめなどを加えても美味しくいただけます。
ホームパーティーの一品に是非加えてみてください。

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トリュフ専門店
トリュフ専門店 @fresh_truffle
2024/04/06 06:29に公開
FRESH TRUFFLE JAPAN (フレッシュトリュフジャパン) が簡単なトリュフレシピをご紹介。限られたレストランでしか召し上がることができない希少なフレッシュトリュフを全国へお取寄せ販売しています。FRESH TRUFFLE JAPANが展開するトリュフグルメコレクションは、気軽にトリュフをご自宅で楽しめるだけでなくトリュフの新たな魅力を発見できると多くの美食家よりご好評頂いております。
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このレシピのキーワード

トリュフ まぐろ ゆで卵 アボカド サーモン 刺身

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21679378
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