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*ウィンナーロールキャベツ*
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*ウィンナーロールキャベツ*-レシピのメイン写真

*ウィンナーロールキャベツ*

Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

中にウィンナーが入っていて、食感も楽しく食べごたえもあるロールキャベツです♪
このレシピの生い立ち
大きなキャベツが届いたのでまずはロールキャベツに。家族がウィンナー好きで、入れると食べごたえもあってとても喜ばれます。

中にウィンナーが入っていて、食感も楽しく食べごたえもあるロールキャベツです♪
このレシピの生い立ち
大きなキャベツが届いたのでまずはロールキャベツに。家族がウィンナー好きで、入れると食べごたえもあってとても喜ばれます。

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*ウィンナーロールキャベツ*

Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

中にウィンナーが入っていて、食感も楽しく食べごたえもあるロールキャベツです♪
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大きなキャベツが届いたのでまずはロールキャベツに。家族がウィンナー好きで、入れると食べごたえもあってとても喜ばれます。

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材料

6個
  • キャベツの葉 6枚
  • 合いびき肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2袋
  • ウィンナー 6本
  • ★卵 1個
  • ★パン粉 大さじ3
  • ★牛乳 大さじ2
  • ★塩 小さじ1/2強
  • ★こしょう 少々
  • ☆カットトマト缶 300ml
  • ☆水 1/2~1カップ
  • ☆スープの素 小さじ1
  • ☆塩、こしょう 少々
  • ☆ケチャップ 大さじ3~4
  • ☆ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉は心を削ぎ、レンジ600Wに4~5分かけて柔らかくする。
    玉ねぎ、しめじはみじん切りにする。

    • *ウィンナーロールキャベツ*作り方1写真
  2. 2

    ひき肉に★を加えよく混ぜる、玉ねぎ、しめじも加え混ぜる。
    6等分してキャベツの葉に切れ目を入れたウィンナーと一緒に包む。

    • *ウィンナーロールキャベツ*作り方2写真
  3. 3

    鍋に並べ入れ、☆を加える、強めの中火にかける。沸騰後アクを取り火を弱め、煮汁を時々かけながら20~30分煮る。

    • *ウィンナーロールキャベツ*作り方3写真
  4. 4

    • *ウィンナーロールキャベツ*作り方4写真

コツ・ポイント

・キャベツの葉はまとめてビニール袋等に入れ、レンジにかけても便利です。もちろん茹でて火を通しても良いです。
・水の量はひたひたになるよう調整します。
・火が通ってきたら味見をして、塩、こしょう、ケチャップで調整します。

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Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou
2024/04/06 06:38に公開
Keibou_Kitchenへようこそ!(KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪)料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ シメジ キャベツ トマト缶 ソーセージ 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21679456
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