チョコは刻んで耐熱ボウルに入れ、小鍋を用意しておく。

小鍋に生クリームを入れ、周りがふつふつしてくるまで中火で加熱する。

チョコが入っているボウルに加熱した生クリームを回し入れ、チョコが溶けるまで混ぜる。

チョコをタルト生地に流し入れ、表面を整える。

少し固まったら、お好みのトッピングをしてもう一度固まるまで冷やして完成です！