ガーリックトースト（外で食べれやんなる笑
塩たんCAS @naniwashiotan
これを食べたら外でガリトを食べる事が無くなる、お家でめっちゃプロの味⭐︎
このレシピの生い立ち
あるガーリック料理のお店のレシピを再現する為に試行錯誤しました！
ガーリックトースト（外で食べれやんなる笑
これを食べたら外でガリトを食べる事が無くなる、お家でめっちゃプロの味⭐︎
このレシピの生い立ち
あるガーリック料理のお店のレシピを再現する為に試行錯誤しました！
アプリでひらく作り方
- 1
まずバターを冷蔵庫から出して常温に戻しておく。
- 2
玉ねぎ、にんにく、パセリを全てみじん切りにする。（フープロでも大丈夫だけど食感を残す為に大きめで）
- 3
フライパンに油を入れ、熱する前にニンニクを入れて弱火で火を通す。玉ねぎも加えてじっくり弱火で炒める。
- 4
野菜がペタペタになったら、ボールに移して冷ましておく。
- 5
常温に戻したバターに❤️の材料を全て入れてヘラでよく混ぜる。
- 6
バゲットの両端を切り落とし横長にカットする（大体5cmくらい）更に縦にしてバターが染み込むように十字に切り込みをいれる。
- 7
冷ましておいたニンニクと玉ねぎを常温に戻したバターとよく混ぜる。
-
- 8
バターが溶けて下に染み込んで、バゲットの表面に美味しそうな焦げ目がついたら出来上がり！
-
- 9
バゲットを縦にして上にこんもりとバターを乗せて、210度に熱したオーブンで様子を見ながら3分くらい焼く。
-
コツ・ポイント
パセリとレモンは風味を残したいので、できれば生のものを。ダメな時はレモン果汁や乾燥パセリでも作れます。
焼き上がったらフォークで上の具を下に押し込むようにして食べてね⭐︎ニンニクの匂いが気になる人はリンゴジュースと食べると◎
つくれぽ
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